Enrichir l’alimentation

Les maladies neuromusculaires modifient peu les besoins nutritionnels de repos de l’organisme. Ces besoins, qu’il est indispensable de couvrir, augmentent en fonction de l’âge et lors d’épisodes aigus (chirurgie, infection, atteinte respiratoire…). Des apports nutritionnels insuffisants risquent d’entraîner une diminution de la masse musculaire qui vient aggraver l’atrophie musculaire liée à la maladie neuromusculaire. Le suivi nutritionnel permet le dépistage précoce et la prévention des risques de malnutrition grâce à des mesures diététiques.

Dépister et prévenir la malnutrition

La surveillance du poids est indispensable pour dépister un déséquilibre nutritionnel. Elle doit être régulière car le poids (et taille de l’enfant) conditionne(nt) la prise en charge nutritionnelle.
Il est utile de consulter un médecin lorsque les apports alimentaires sont diminués, la prise de poids insuffisante ou lors des périodes de stress (hospitalisation, intervention sur le rachis…).
Sur l’avis du médecin, la diététicienne fournit des conseils personnalisés qui permettent de :

• rééquilibrer les repas avec des proportions convenables en protéines, en graisses et en sucres ;
• enrichir l’alimentation en utilisant des aliments simples, disponibles dans la famille, adaptés au goût et aux capacités de la personne ;
• varier l’alimentation ;
• éviter les édulcorants et les produits allégés qui n’apportent pas autant de calories.

Compléments nutritionnels

Les compléments nutritionnels oraux sont des produits de nutrition utilisés par voie orale pour augmenter l’apport calorique et/ou protéique. Leur texture et leur composition sont adaptés aux troubles nutritionnels. Ces produits sont commercialisés en pharmacie et auprès d’associations ou de sociétés de distribution de produits médicaux.